Sülünez nedir? Sülünez nasıl avlanır?
Bir çeşit deniz kabuklusu olan sülünez, Latincesi solen ensis olan bivalvia türüne ait bir deniz yumuşakçasıdır. Olta balıkçılarını bolca kullandığı canlı yem türüdür. Kaynak: Sülünez nedir? Sülünez nasıl avlanır?
Editör: Alanya Time - 1
11 Nisan 2022 - 14:50
Bir çeşit avcılık olan balıkçılığın pek çok türevi vardır. Yemli, yemsiz ve oltalı olarak tutulan balıkçılıkta bir tür de canlı yem ile avlanmadır. Burada da yem olarak en çok terci edilen ve en değerli tür sülünezdir.
8-10 cm aralığında olan sülünezler, bir çeşit kabuklu deniz canlısıdır. Sığ sularda ve kumluk zeminlerde yaşayan sülünezler balıkçılık için değişilmez bir yem türüdür.
Sarı renkte bir kabuğu bulunan sülünezin eti de beyaza çalan bir sarılıktadır. Çakıya benzedikleri için çakı midyesi olarak da adlandırılan sülünezler genelde dip balık avları için kullanılır. Çipura, mırmır, minekop veisparoz balıklarının en çok sevdiği yemdir.
8-10 cm aralığında olan sülünezler, bir çeşit kabuklu deniz canlısıdır. Sığ sularda ve kumluk zeminlerde yaşayan sülünezler balıkçılık için değişilmez bir yem türüdür.
Sarı renkte bir kabuğu bulunan sülünezin eti de beyaza çalan bir sarılıktadır. Çakıya benzedikleri için çakı midyesi olarak da adlandırılan sülünezler genelde dip balık avları için kullanılır. Çipura, mırmır, minekop veisparoz balıklarının en çok sevdiği yemdir.
Ülkemizde pek görülmese de yabancı ülkelerde pişirilip çeşitli türlerde yemeği yapılmaktadır.
Sülünez nasıl avlanır?
İngilizce'de razor clam olarak adlandırılan, dilimize de sülünez olarak çevrilen bu canlı tuz ile avlanıyor!
Bir deniz canlısı olan, sülünez, ilginç av tekniğiyle hayret ettiriyor.
İngilizce'de razor clam olarak adlandırılan, dilimize de sülünez olarak çevrilen bu canlı ince bir boruyu andıran görünüşüyle dikkatleri çekiyor.
Ortalama 6 ile 8 cm arasında değişen bu sarı kabuklu canlının avlanma tekniği ise oldukça tuhaf.
Sülünes denizde kumlu zeminde gömülü olarak yaşamını sürdürür, böylece kendini kumun altına gizleyerek korumuş olur.
Diğer yandan sülünezin kendini gömdüğü yerde bıraktığı kum tepeciği, kendini belli etmesine neden olur.
Avcılar da bu yolla bu canlıları tespit ederler ve bu bölgeye tuz dökerler. Ardından tuzun üzerine deniz suyu serpiştirilir.
Tuz deniz canlılarının yüzeye çıkmasını sağlar ve yüzeye çıktığı an avcılar sülünezi kolayca yakalayabilir.
Bir diğer av tekniğinde ise, uzun bir boru, sülünezin olduğu bölgeye sokulur.
İçi boş boru ile iyice derinlere batırılır.
YORUMLAR