Restoranlarda menüler, Ayrıntılı hale gelecek, yiyeceklerin içerikleri ve kalori miktarı da yer alacak

Restoran ve kafelerdeki menülerde "ayrıntı" dönemi başlıyor. 1 Temmuz'a kadar süre verilen işletmeler, tüketiciye sundukları yiyeceklerin içeriği konusunda menülerde artık ayrıntı verecek.

Garsondan şefe, şeften mutfağa kadar giden "içerik" soruları artık son bulacak. NTV'nin haberine göre 1 Temmuz'dan itibaren kafe ve restoranlarda ayrıntılı menü dönemi başlıyor.

*Alerjisi olanlar için yararlı olacak
*Alerjisi olanların ya da hayvansal ürün tüketmek istemeyen müşteriler, artık menülerde *ürünlerin bileşenlerini görebilecek.
*Ayrıca bir porsiyon üründe kalori miktarı da yazacak.
*Menüler kalınlaşacak
*İşletmeler, yemeklerin içeriğini herkesin anlayacağı şekilde geniş geniş yazacak ve   karekod sistemini uygulayacak.
*Tarım ve Orman Bakanlığı'nın aldığı bu kararla sağlıklı ve bilinçli tüketim hedefleniyor.
 İşletmeler bu bilgileri klasik menüler, yazı tahtaları, broşürler ve dijital ekranlar üzerinden   sunabilecek.

1 TEMMUZ'A KADAR SÜRE VERİLDİ
Ulusal zincir restoranlar 1 Temmuz'a kadar yeni sisteme entegre olacak.
Sektör, kademeli şekilde yeni düzenlemeyi hayata geçirecek.